Våra lamm är av rasen klövsjöfår som vi har i genbank vilket betyder att vi avlar på att behålla rasen i dess ursprungliga skick. Klövsjöfår är en av våra gamla lantrasfår och växer betydligt långsammare än köttrasfåren. Lammen föds i början på april och får beta gräs och sly hela sommaren. 

2024 är första året med lamm och förhoppningsvis kan vi ha några slaktklara i slutet på januari 2025.

Nedan finns formulär för att göra beställning av lamm, alla priser inkl. moms.

Helt lamm : styckad vikt ca. 14-20kg, 230kr/kg 

Halvt lamm : styckad vikt ca  7-10kg. 250kr/kg

Finstyckat lamm innehåller: bog skivad, benfri entrecóte, hals skivad, racks, sadel skivad, hel stek urbenad, färs, mm.

Delarna vaccumpackas och märks upp i lagom stora konsumentförpackningar.

20% handpenning betalas veckan innan slakt, slutbetalning vid avhämtning, swish eller kort.

Beroende på tillgång finns det möjlighet att köpa färska eller frysta lammdetaljer i butiken.

Beställning lammlåda jan 2025